Menu restauracji

Przystawki
VITELLO TONNATO

cielęcina | kapary | majonez | cytryna | pieczywo

69 PLN
DUET OWOCÓW MORZA

krewetki 8 szt. | mule 3 szt. | wino białe | masło | pomidory koktajlowe | czosnek | natka pietruszki | pieczywo

56 PLN
DESKA SERÓW REGIONALNYCH

selekcja serów łomnickich | orzechy | winogrona | konfitura z czerwonej cebuli | miód truflowy

65 PLN
CAPRESANTE

przegrzebki 2 szt. | czosnek | chilli | wino białe | limonka | pieczywo

55 PLN
AWOKADO MEDITERRANEO

awokado | oliwki Kalamata | konfitura z pomidora | kapary | zielony pieprz | chilli | limonka | oliwa | pieczywo

45 PLN
TATAR WOŁOWY

polędwica wołowa | szynka parmeńska | parmezan | kapary | cebula czerwona | oliwa | pieczywo

59 PLN
Sałatki
SAŁATKA Z KREWETKAMI

mix sałat | krewetki | pomidory koktajlowe | czosnek | winegret porzeczkowy

51 PLN
SAŁATKA CEZAR

sałata rzymska mini | kurczak | pomidorki koktajlowe | parmezan | grzanki | sos cezar | boczek

49 PLN
SAŁATKA Z GRUSZKĄ

szpinak baby | karmelizowana gruszka | ser pleśniowy | czerwony pieprz | orzechy pekan | sos winegret

46 PLN
Zupy
ZUPA RYBNA Z OWOCAMI MORZA

wino białe | bisque | pomidory pelati | krewetki | kalmary | mule | czosnek | chili | natka pietruszki

44 PLN
KREM Z KAPUSTY KISZONEJ

chips z boczku | pieczone jabłko | pieczywo

33 PLN
CHŁODNIK LITEWSKI

buraki | ogórek | rzodkiewka | koperek | jajko | jogurt | czosnek | sok z cytryny | sól | pieprz

33 PLN
Dania główne
COMBER JAGNIĘCY

puree z selera | sos demi glace | pak choi

175 PLN
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

gzik | sos winno-pieprzowy | warzywa grillowane

139 PLN
STEK Z MIECZNIKA

puree cytrynowe | morele | sos miodowo-musztardowy | mix sałat z warzywami i winegretem

105 PLN
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA

puree truflowe | szpinak | suszony pomidor | czosnek

85 PLN
PIERŚ Z KACZKI W SOSIE WIŚNIOWO-CZEKOLADOWYM LUB WŁASNYM

pierś z kaczki | puree z batatów | sałatka z buraka z fetą

78 PLN
GRILLOWANY SCHAB Z KOŚCIĄ

pieczone ziemniaki | kapusta zasmażana | konfitowana cebula

75 PLN
FISH & CHIPS

polędwica z dorsza | puree z groszku | frytki | sos tatarski

71 PLN
GNOCCHI

cukinia | gorgonzola | gruszka | chili | śmietana | natka pietruszki | parmezan

52 PLN
STEK Z KALAFIORA

puree maślane | humus | sos chimichurri | konfitura z pomidorów

49 PLN
Desery
FONDANT CZERŃ I BIEL

sorbet mango | kruszonka

36 PLN
TIRAMISU

mascarpone | kawa | amaretto | biszkopty

32 PLN
TARTA MASCARPONE Z OWOCAMI

mus mascarpone | truskawki | borówki

28 PLN
PUCHAR LODOWY

3 kulki lodów | bita śmietana | kruszonka | świeże owoce

28 PLN
Menu dla dzieci
ROSÓŁ DROBIOWY

z domowymi kluseczkami

26 PLN
ZUPA POMIDOROWA

z domowymi kluseczkami

26 PLN
PALUSZKI DROBIOWE

soczyste polędwiczki drobiowe w panko | frytki | mizeria lub colesław

32 PLN
SPAGHETTI NAPOLI

sos pomidorowy | tarty parmezan

32 PLN
NALEŚNIKI

do wyboru: twarożek lub nutella | sos owocowy | świeże owoce | cukier puder

28 PLN

Wyśmienite dania na tle gór

Zdecydowanie widoki, jakie rozpościerają się z okien restauracji a'la carte robią ogromne wrażenie na turystach i wręcz zapierają dech w piersiach. I z tego między innymi słyną Karkonosze. Atrakcje, jakie czekają na przybyłych, to z pewnością znajdujący się nieopodal Karpacz z popularną Świątynią Wang, najwyższy szczyt Sudetów, czyli Śnieżka czy nieco niżej położona, choć równie zachwycająca Szrenica. A kiedy po kilkugodzinnej wyprawie wrócimy do hotelu, wtedy będziemy mogli oddać się kolejnej przyjemności, którą stanowią wyśmienite potrawy, np. burger klasyczny lub wegański, serwowany w towarzystwie cudownych regionalnych trunków.

ŚWIEŻE I RÓŻNORODNE

Nasza restauracja czerpie inspirację z własnego ogrodu biodynamicznego, skąd pozyskujemy warzyw i ziół do naszych dań. Co więcej, restauracja nawiązuje współpracę z lokalnymi rolnikami, którzy dostarczają najświeższe owoce sezonowe, stanowiące bazę dla aromatycznych ciast, apetycznych drożdżówek, wyśmienitych deserów i wyjątkowych przetworów.

gastronomia@lakehill.pl | tel: 725 888 866

Pobierz: Lista alergenów PL i ANG.pdf
Piątek - Sobota 13:00 - 23:00
Poniedziałek - Czwartek, Niedziela 13:00 - 22:00